Yaourts "maison" - BTS diététique

DIY : Les étudiants en Diététique testent la fabrication de yaourts "maison"

Quoi de plus simple...et c'est tellement bon !

Les étudiants DIET1 ont réalisé une fabrication de yaourts artisanaux.
1 Mélanger les ingrédients : 1/2 yaourt pour les ferments, du lait, du sucre et un arôme (vanille ou rose).
2 Mettre à fermenter dans une yaourtière ou dans un récipient rempli d'eau à 43°C pendant 8 heures.
3 Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures minimum
4 DEGUSTER bien frais !